惠州美食大名花臂

说到惠州，你可能首先想到的是那里的美景，但其实，惠州的美食也是不容错过的。今天，咱们就来聊聊那些让人垂涎三尺的惠州美食。

街头小吃

走在惠州的街头，各种小吃摊贩琳琅满目。猪脚粉是这里的特色，猪脚炖得软烂入味，配上滑嫩的米粉，简直是人间美味。还有豆腐花，细腻的口感加上甜甜的糖水，让人忍不住一口接一口。

海鲜大餐

作为一个沿海城市，惠州的海鲜自然是不能错过的。这里的海鲜新鲜又便宜，无论是清蒸、烧烤还是炒制，都能让人大饱口福。特别是生蚝，肉质鲜美，营养丰富，是来惠州必尝的美食之一。

传统糕点

除了各种小吃和海鲜，惠州的传统糕点也是一大亮点。艾窝窝、双皮奶、鸡仔饼，每一种都有独特的风味，让人回味无穷。

比如说，艾窝窝外皮软糯，内馅甜而不腻，是很多惠州人童年的记忆。而双皮奶则是一道经典的广式甜品，奶香浓郁，口感滑嫩，深受大家的喜爱。

客家菜

惠州是客家人聚集的地方，这里的客家菜也是一大特色。客家菜讲究火候和调味，盐焗鸡、梅菜扣肉都是这里的拿手好菜。

盐焗鸡外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，每一口都是满满的幸福感。而梅菜扣肉则是肥而不腻，梅菜的香味和扣肉的鲜美完美融合，让人一吃难忘。

惠州的美食真的是多种多样，每一种都有其独特的风味。无论是街头的小吃，还是餐厅里的大餐，都能让人吃得心满意足。下次有机会来惠州，一定要好好品尝这里的美食，保证让你不虚此行。