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1. 淡奶油结块了还能用吗 淡奶油能做什么最简单

1、淡奶油结块了还能用吗 淡奶油能做什么最简单

奶油冻成块了还能继续用，只不过用之前，需要进行解冻再打发。如果直接进行打发，那么奶油中的水分会导致打发不起来，因此，一定等奶油化冻后，才可以打发。奶油的类型有两种，一种是淡奶油，另一种是动物淡奶油。

淡奶油结块还能用。淡奶油在放在冰箱里储存之后，如果在保质期内，即便结块，还是可以用。结块主要是因为储存时间长，气温太低造成的。

淡奶油如果没有开封，在保质期内即使结块，也可以继续使用，结块的原因主要是存放时间长，温度太低，使用前要把淡奶油从冰箱里拿出一段时间，待结块软化后使用。另外，将淡奶油放在温水上加热，用筷子搅拌，直到它再次融化。

其次，我们需要判断淡奶油成块是否还能使用。如果只是轻微的成块，我们可以使用搅拌器将淡奶油搅拌均匀，恢复原来的状态后再使用。但是如果成块较多，或者是出现了异味或变质的情况，建议不要使用，以免影响食品的口感和健康。

淡奶油结块不能用，淡奶油结块说明已经变质发霉，不建议再继续食用。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。

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