阿飞第一美食包菜,阿飞第一美食做菜视频
2024-06-21 admin 【 字体:大 中 小 】
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1、手丝包菜怎么做
清炒手撕包菜怎么做 具体做法 步骤一: 把包菜撕成一块块的 ,葱切段、大蒜切片,干辣椒也切段。 两勺生抽、 一勺蛙油、一点醋、适量盐 、适量糖揽匀。 步骤二: 放入油和葱蒜辣椒爆香,放入包菜,翻炒至软。 步骤三: 加倒入酱汁,翻炒均匀,煮1分钟装进菜碗中。
瘦肉洗净切片,食盐、白糖、淀粉腌制5分钟; 包菜冲洗,去梗,盐水浸泡5分钟; 锅热,底油,肉片滑炒; 变色后加入包菜,翻炒至汁收干; 食盐、白糖、米醋调汁,加入翻炒; 汤汁收得差不多时,再淋些醋,出锅。
包菜清洗干净,用手撕成大块,尽量沥干水分。2,蒜姜切小备用。锅放底油,蒜瓣儿,姜丝和辣椒爆香。3,将包菜放入锅中,大火翻炒。大火爆炒,中间用铲子压压,利于受热。4,炒至包菜七八分熟。将准备好的调料汁儿倒入锅中,翻炒均匀即可出锅。
首先准备好以下食材:包菜 200g、辣椒酱 1勺、食用油 适量、食盐 适量、蒸鱼豉油 适量。具体操作步骤如下:第一步先将包菜洗干净,手撕成一块块的。如下图所示。第二步将锅烧热放适量的油。如下图所示。第三步锅里倒入包菜,慢慢煸炒。如下图所示。
手撕包菜的做法如下:工具/材料:包菜、蒜末、小米椒、白糖、盐、陈醋、生抽、蚝油。第1步、包菜手撕成片。第2步、切好小米椒和蒜头备用。第3步、热油锅下蒜末和小米椒,炒出香味。第4步、下包菜翻炒至断生,然后加入一小勺盐和白糖,一勺生抽,一勺陈醋,一勺蚝油翻炒均匀。
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