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1. 果冻的制作方法不用白凉粉

1、果冻的制作方法不用白凉粉

想要在没有白凉粉的情况下制作果冻的话，就要在超市购买适量的吉利丁粉来代替白凉粉。吉利丁粉是一种蛋白质凝胶，它是以鱼皮、鱼鳔为原料制成的，和白凉粉一样可以让果冻凝固起来。

可以可以用白凉粉代替果冻粉来做果冻，可参考以下方法做果冻主料白凉粉20克，水400克，白糖20克 辅料冻干草莓颗粒10克，薄荷叶10片 水晶果冻的做法1食材备好2白凉粉，白糖加上水搅匀3放火烧上搅匀4。

西红柿果冻 准备食材：西红柿2个、琼脂适量、白糖适量。做法：将西红柿去掉皮然后搅拌打成细腻的果汁，这样子口感才会更好，用温水将琼脂泡软。把琼脂放到清水里用小火慢慢的加热到融化，最后加入适量的白糖。

儿童果冻可以使用果汁和吉利丁或明胶来制作，而不需要使用白凉粉。果冻作为儿童喜爱的小零食，其传统的制作方法中经常会使用到白凉粉。然而，如果我们希望避免使用白凉粉，仍然有其他的方法可以制作出美味且健康的果冻。

首先，我们可以使用明胶粉来代替白凉粉。明胶粉是一种由动物骨头或鱼鳞提取的蛋白质粉末。它可以在温水中快速融化，并且可以形成坚实的果冻。明胶粉可以在大多数超市或者网上购买到。其次，我们可以使用琼脂粉来代替白凉粉。

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