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1. 餐桌上10种最毒美食?

1、餐桌上10种最毒美食?

蘑菇：谨防毒蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，于是每年都会发生毒蘑菇中毒事件。也许世间100余种毒蘑菇的毒都敌不过300余种抗病毒、口感好、滋补、鲜美独具的食用蘑菇的魅力。

鲨鱼翅 鲨鱼因其不会生癌的特性而成为餐桌上的救命稻草。然而，人类每年会吃掉80万吨的鲨鱼，导致上百起鲨鱼吃人事件。此外，鱼肝油中的卵磷脂含量丰富，但大剂量或长期服用会引起中毒。 河豚 河豚的毒性很大，1克河豚毒素能使500人丧命。尽管如此，河豚肉因其鲜美而被视为中国美食界的“貂禅”。

十大有毒食品：河豚、大黄、血蛤、冰岛发酵鲨鱼肉、活章鱼、阿奇果、木薯、接骨木、野蘑菇、苦杏仁。河豚也叫河豚鱼，是一款日式美食，作为世界上10大最毒的动物之一，厨师需要经过两年的培训才能准备好这道菜，并且必须通过一项考试，大约三分之一的申请者都不及格。

十大最毒食物 鹅肝 鹅肝是高贵珍馐，口感芬香醇厚，搭配1870年红酒便是一席浮动的豪宴。殊不知，这样肥美的它只是得了肝病的鹅的肝啊。我们源远流长的传统美食中没有鹅肝这一环，但法国人却想出了用混合了小麦、玉米、脂肪、盐的饲料来进行4个星期的强化喂养的方法，使鹅肝病变。

世界卫生组织经过3年的研究，评选并公布了六种最健康食品和十大垃圾食品 健康食品包括 蔬菜红薯卷心菜甜菜芹菜胡萝卜芦芛花椰菜茄子荠菜苤蓝菜金针菇雪里红大白菜 水果木瓜草莓。

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